Mira cursos similares a Curso de corte de jamón por el Campeón de España 90′

 

Por qué hacer el curso Curso de corte de jamón por el Campeón de España 90′

Aprendes a cortar jamón como un profesional sin salir de casa y a tu propio ritmo, sin horarios ni presiones. Que el campeón de España te guíe con sesiones prácticas de 90 minutos hace que domines cada técnica a tu velocidad, repitiendo los cortes clave las veces que necesites. Hoy en día, tener este habilidad no solo impresiona en reuniones, sino que te diferencia como anfitrión en cualquier evento. Decidir cuándo y cómo practicar te da una libertad que los cursos presenciales nunca te ofrecerían. Empieza ya y conviértete en el experto que todos quieren tener en su mesa.  

Cómo es Curso de corte de jamón por el Campeón de España 90′

En este curso de 90′ aprenderás a cortar jamón como un profesional. El curso está dividido en 3 bloques. En el primer bloque nos adentraremos en el conocimiento de las herramientas de corte, la limpieza y comienzo del jamón así como el primer obstáculo que nos encontramos. Ya en el segundo bloque veremos los primeros platos de la maza, plato de presentación y sabremos cómo solventar los siguientes obstáculos. Ya en el tercer y último bloque daremos la vuelta al jamón, y realizaremos los primeros platos de la babilla y hueso de la cadera. Veremos cómo se soluciona el último obstáculo y ya iremos a por el corte y remate. El curso, en total, tiene una duración de 1h 34 minutos. También también esta disponible la versión con subtítulos chinos. 在本课程中，您将学习如何像专业人士一样切火腿。课程分为3个板块 。在第一块中，我们将深入了解切割工具、清洁和启动火腿的知识，以及我们遇到的第一个障碍。在第二个板块 ，我们将看到狼牙棒的第一道菜，展示盘，我们将知道如何解决以下障碍。在第三个也是最后一个板块 ，我们将转动火腿，我们将制作膝关节和髋骨的第一道菜。我们将看到最后一个障碍是如何解决的，我们将继续前进。该课程总共持续 1 小时 34 分钟。也有西语字幕版本。 BLOQUE 1 第一板块 1.1 Herramientas necesarias 需要的工具1.2 Limpieza del jamón 清理火腿1.3 Comienzo del jamón, 开始切火腿primeros cortes: aparición del primer obstáculo, 片火腿的前几刀，出现的第一个障碍，hueso de la cadera髋骨BLOQUE 2 第二板块 2.1 Primeros platos de la maza 切出MAZA部位的第一盘火腿2.2 Plato de presentación 摆盘2.3 Segundo obstáculo: hueso del peroné 第二个障碍 : 腓骨 2.4. Tercer obstáculo: hueso de la tibia 第三个障碍: 胫骨2.5 Cuarto obstáculo: aparición del fémur 第三个障碍: 股骨BLOQUE 3 第三板块 3.1 Damos la vuelta al jamón, 把火腿翻个面 primer plato zona de babilla y hueso de la cadera 切出第一盘BABILLA部位和髋骨的火腿3.2 Solucionar obstáculo del hueso de la rodilla 解决膝盖骨这个障碍 3.3 Tercera posición de corte y remate 切第三个部位，完成切火腿  

Cursos que complementan